シンメトリーな形状の作成は、ベースオブジェクトの横幅とアピアランスがポイントです。
上図のような形状をシンメトリーのベースした対場合、まず左端の2つのポイント（図の赤いまるで囲んだ部分）を垂直位置として合わせます。
続けて左右幅（図の矢印の幅）をメモします。
次にアピアランスで線形上の複製を作成し、複製に対して新機構かを適用にて［パスの変形＞変形］にて上図のように採寸したベースオブジェクトの横幅を［移動＞水平方向］にマイナス設定し、オプションの［垂直軸にリフレクト］を設定します。
これで反対側にミラーコピーが生成されます。あとはベースオブジェクトの横幅さえ変形しなければ、修正結果はダイレクトにシンメトリーのまま反対側の形状も自動的に変更されます。
Illustrator CC2018
