突然クリスマスケーキを作ることに決めて一気に完成（とは言えないかも）。シフォンケーキはいい感じに成功したので、半分にカットしてイチゴを入れから生 クリームでデコレーションをするつもりが、ちゃんとしたヘラが見つからない（どこかに紛失？）ままデコレーションをすることになり、このありさま。相当 荒っぽい（煩雑な）けど味はバッチリでした。ということで食べ過ぎ状態。全部で4つのシフォンケーキをつくり、クリームでデコレーションを行ったのは、こ の2つだけ。2番目の作品はドーナツ形のシフォンケーキの中央にイチゴを詰め込んだ状態。一番下は、シフォンケーキの膨らみを安定させるために電子レンジ での処理後にビンに逆さまに乗せた状態。
