TCDW7793 猪肉を使ったカツを生まれて初めて食べました

昨夜、下田でゲットした猪肉を使ったカツを生まれて初めて食べました。癖はないですが、豚さんよりも少々スジっぽかったかも。20代の頃ぼたん鍋を食べて以来です。もっとも、当時食べた味などの感覚は記憶に無いですが・・・（^o^）