いつの間にかIllustratorの胃インターフェースが変更されてい手、パス上のポイントを綺麗に削除出来なくなってしまいましたが・・・対処方法を見つけました。
上はペンツールで作成したカーブ。
下はパスをアウトライン化して図形に変更した結果です。
赤アルの部分をマイナスのペンツールまたはペンツールをalt(option)キーを併用してクリックすれば削除出来ます。
ただしストレートに処理してしまうと上のように狂ってしまいます。
ところがマイナスのペンツールに切り替えてShiftキーを併用してクリックすると、形状は変化しません(※)。
※もちろん間引きは常識的な範囲です。限界はありますから。
ところがいつの間にかペンツールは1つだけになってしまいました。しかし、ペンツールを選択している状態で「-」マイナスキーを叩いてからShiftキーを併用してポイントをクリックすれば、昔のようにマイナスのペンツールをShiftキーを併用してクリックした結果が得られます。