失敗も成功のお菓子

突然パウンドケーキの配達が発生したので制作（実際には日曜日に制作）。

勢い余って制作にかかったのはいいのですが、薄力粉の分量を間違えて2倍にしてしまったためにカステラのようになってしまい、1個目は大失敗してし まったパウンドケーキの失敗作。でも、それなりに違う触感で失敗作とはならなかったのに驚き。実は2個目はオーブンから取り出した後に少しつぶれてしまっ たので自主的に没。ということで3個目にして配達に見合うモノが完成しました。もちろん販売はしておりません(^_^)