複数のCSVファイルを一気に結合させることが出来ます。
結合させたい複数のCSVファイルを1多雨のフォルダーのまとめます。あとはデータタグの左端にある[データの取得]をクリックし・・・[ファイルから]>[フォルダーから]をクリックします。
次に表示されたパレットの下にある[結合]をクリックして表示される一覧から[結合および読み込み]でCSVデータをまとめたフォルダーを指定すれば・・・
あっという間に結合されたデータが生成されます。
ただし、同じ事がmacOS版では出来ないようです。そもそも[データの取得]ではなくて[データの取り出し]となっていてメニューも異なっています。この中で[テキストから]で一応読み込みは出来ますが、複数ファイルを一気に選択することは出来ません。Apple Scriptで処理するしかなさそうです。