おそるべし強力粉のパワー

いい加減に行った強力粉マジックで予想外の展開。 薄力粉が若干足りなかったので強力粉を混ぜたら、シフォンケーキとスポンジケーキの中間のような舌触りの絶妙なケーキが出来上がりました。なお、ケーキは四六時中作っていますが、掲載しているのはそのうちの半分ぐらいです。