ピーマンの刺身

最近はまっているピーマンの刺身。

要するに水洗いしただけで丸根かじりしてしまうというワイルドな食べ方。これがなかなかいいんです。野菜なんて手でちぎった方が美味しいですから ね。切らずにかじってしまった方がもっと美味しいというわけ。もちろん自宅でしかできないのが難点ですが、野菜は丸かじりが一番です。