『しろたえ』のロールケーキとシュークリーム

赤坂『しろたえ』のロールケーキとシュークリーム。サイトが発見出来なかったので情報不足ですが、とてもおいしく癖になります。ロールケーキにはイチゴジャムがまだらに塗り込んであるので、それか隠し味的でおしゃれです。ところでこの皿は私が10年前に京都の伊藤平さんでデザインした皿。Illustratorのデータを渡して作成して貰いました。実際には10枚ほどしか作成されておらず、我が家にはそのうちの2枚があるのですが、残りの8枚がどうなったかは不明です。