Illustratorで意外と重宝するのが[バスの単純化]ツールです。ただし、減ヘス尾あ゛じぇくとのパスの状態によってはパスが均一では無いので、単純化は意外と崩れすぎてしまう場合が少なくありません。そこでアンカーポイトンの追加を適宜利用します。
まず任意のフォントをアウトライン化します。
アウトライン化した直後の状態です。
ここで、オブジェクトメニューの[パス>単純化]を実行します。ここでは説明用に思いっきり精度を落としてみました。
上図はストレートに単純化した処理結果です。
ところが、単純化をする前にオブジェクトメニューの[パス>アンカーポイントの追加]を2度ほど実行します。
[アンカーポイントの追加]を実行してからオブジェクトメニューの[パス>単純化]を実行すると形状の崩れは少なくなります。適宜に追加ト単純化を繰り返すといい感じに仕上がります。