コーヒー・シフォンケーキ

久しぶりのシフォンケーキ。とということで今回はインスタントコーヒーを使ってみました。ところが使う予定でいたのとは違うインスタントコーヒを使ってしまい、当初のもくろみは見事に失敗。ただし、シフォンケーキとしては大成功でした。