オレンジピール入り蒸しケーキ

ちょっと嬉しいことがあったので、オレンジピール入りの蒸しケーキを作ってみました。写真は失敗気味ですが、そのあたりは「ご愛敬」ということで。なにせ原物は既に消滅していますので・・・。しかし、今日で涙の3月も終わり、希望の4月ですね。・・・今時「臭い表現」ですみません。