レーズンケーキの新作

レーズンケーキと言うしかないのですが、この手のケーキは、ちょっとした手順を遊ぶだけで色々と変化しますから案外一言で説明できないということを痛感してしまいました。しかし、焼き上がったそばから消えてしまうので・・・じっくり味が染み込んだ状態を確認出来ないのが、最大の問題かも・・・。