プチあんパン

あやしいお菓子研究家を宣言してから新作ゼロが続いてしまいました。大反省。もっとも諸般の事情で作っても公開していないお菓子がありますので、サボっているわけではありません。ということで多摩美術大学造形表現学部造形学科3年のHさんから頂いた晒し餡を使ってプチあんパンを作ってみました。サイズ的には卵ほどの大きさです。甘さを控え目にし過ぎてしまったのは少し失敗でしたが全体的に大成功でした。
Nikon D50 + AF MICRO NIKKOR 60mm F2.8