ブームのアレに少しはまる

今・・・ブーム（なんだかメディアこぞって大騒ぎなのに周りでは誰も知らない妙なブームもは本物じゃないのでパス）と言えば冷凍お菓子なのだそうだ。菓子 パンを冷凍したり、和菓子を冷凍したりするのが面白いらしい。ただし、完全に凍らせてしまってはだめだとか。そもそもそういったお菓子が既に色々と販売さ れているそうだ。甘いモノに目がないのにあまり食べ歩かない私は情報にちょっとウトイ。で、これらは面白いお菓子という部類なのだろう。面白いといえば、 私は小豆を買ってきて甘さ控えめの善哉を作り、それを冷蔵庫で冷やしてトーストに塗ったりする。お手軽アンパンである。我が家では、この他、マーマレード も作ったりする。ポイントは甘さ控えめである。イチゴジャムも挑戦したが、これは意外と難しい。でもって私の好きなトーストのお供は、チョコレートピーナ ツサンド、バナナサンド、桃ジャム、マーマレードジャム、ピーナッツジャム・・・だったりする。かつて友人の一人が朝食時にイチゴジャムがないと１日が憂 鬱だという人がいた。流石にそんなことは無いが、やはり朝はトーストが一番だ。そして１日一回は絶対にご飯と味噌汁である。でないと私はダメだ。ところで 冷凍アンパンって素朴に美味しい。（column: 1550）