インスタントコーヒー入りシフォンケーキ

久しぶりのシフォンケーキ。7月末に貰ったイギリス土産のキャラメル入りインスタントコーヒーを入れてみました。粒が粗いのでいい感じだと思ったのですが、うまい具合に中に入り込んでくれませんでした。今後の課題ですね。