日曜日, 5月 28, 2006
おそるべし強力粉のパワー
いい加減に行った強力粉マジックで予想外の展開。 薄力粉が若干足りなかったので強力粉を混ぜたら、シフォンケーキとスポンジケーキの中間のような舌触りの絶妙なケーキが出来上がりました。なお、ケーキは四六時中作っていますが、掲載しているのはそのうちの半分ぐらいです。
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