土曜日, 4月 11, 2009

しっとり系オレンジケーキ


いつものようにオレンジピールを使ったケーキを作成してから、オレンジの絞り汁と革を使ったオレンジシロップに浸し、初の「しっとり系ケーキ」に挑戦してみました。しっとり具合の均一さに少し失敗してしまいましたが、これはヤバイです。癖になりそうです。